Como Cozinhar Quinoa
Nosso corpo precisa de proteína e nada melhor do que com um bom prato de quinoa, que nos oferece vitaminas e minerais acompanhados de um sabor delicioso e tudo em uma refeição leve, ideal para manter uma alimentação equilibrada. Se você quer saber como cozinhar quinoa de forma rápida, fácil e com métodos diferentes, convidamos você a se juntar a nós na leitura deste especial feito para você.
Tempo de cozimento da quinoa
Você vai se perguntar, quanto tempo você tem para cozinhar as quinoas? Bem, o tempo depende de muitas variáveis, entre elas, a quantidade que vamos cozinhar e o método que usaremos para fazê-lo, levando em consideração todas estas variáveis, trazemos-lhe várias técnicas culinárias, cozinhando com diferentes panelas e utensílios, para que saiba quanto tempo demora a preparar este prato.
Tempo de cozimento rápido de quinoa
A panela rápida é muito eficiente quando se trata de acelerar o processo de cozimento de nossos alimentos, nela nossas quinoas levarão apenas 2 a 3 minutos para ficarem prontas depois que o vapor começar a sair, já para a água basta adicionar 2 copos de água para cada copo de quinoa, para que absorvam bastante líquido.
Como cozinhar quinoa branca
A quinoa branca tem muitos pontos a seu favor, além de seu alto teor nutricional também é muito fácil de preparar, basta lavá-las em uma peneira várias vezes até que a água fique limpa, depois de escorridas, as movemos para nossa panela com água e sal para colocar para ferver.
Tempo de cozimento da quinoa branca
Uma vez no fogão, deixamos cozinhar em fogo baixo e com a panela tampada, por um tempo de 15 a 20 minutos para que as quinoas absorvam bem a água e pronto.
Como cozinhar quinoa vermelha
Para cozinhar a quinoa vermelha é uma semente que tem sido chamada de pseudocereal, tem um sabor mais intenso que a branca e uma textura mais firme e dura, para prepará-las o principal é lavá-las bem, colocá-las em um coador sobre a torneira e retiramos toda a sujidade (vai soltar uma espuma), quando estiverem limpos montamos para cozinhar numa panela com água e sal com a tampa.
tempo de cozimento da quinoa vermelha
O tempo de cozedura da quinoa vermelha é igual ao da branca, só temos que deixar cozinhar cerca de 15 minutos após a água começar a ferver.
Cozinhe a mistura térmica de quinoa
Neste robô de cozinha dinâmico, preparar nossos pratos favoritos não custa nada, ele é capaz de preparar muitas receitas, então preparar nossas quinoas não será um problema, começamos lavando as quinoas várias vezes com bastante água e um coador de malha fina, ficando limpo nós os colocamos no copo do termomix com a água, o sal e os ingredientes que preferirmos.
Tempo de cozimento da quinoa no thermomix
Quando tudo estiver pronto, programamos uma temperatura de 100°C, rotação inversa, velocidade 1 e cerca de 18 minutos , então nesse tempo teremos nossas quinoas prontas, então tudo o que resta é escorra-as e servi-las com nossa receita principal .
Cozinhe a quinoa SOS
Se procura quinoa embalada, previamente seleccionada e lavada a pensar na sua comodidade, apenas para abrir a sua embalagem prática e adicionar à água a ferver para cozinhar, então precisa daquelas práticas embalagens de quinoa que a SOS lhe oferece. A quinoa SOS é muito fácil de cozinhar. Basta levar 3 copos de água para ferver e quando ferver adicione um copo de SOS Quinoa e cozinhe por 10 minutos.
Cozinhe a quinoa no micro-ondas
Cozinhar quinoas no microondas é uma ótima ideia que nos permite economizar muito tempo, para fazer isso, o principal é lavar as quinoas com água quente e remover todas as imperfeições que podem dar um gosto ruim, quando terminamos de lavar colocamos em um recipiente próprio para micro-ondas com 2 copos de água para cada copo de quinoa e adicionamos sal.
Colocamos o recipiente no micro-ondas e tampamos, fechamos o micro-ondas e cozinhamos por 8 minutos na potência máxima, após esse tempo retiramos o recipiente, mexemos um pouco e depois deixamos cozinhar por mais cerca de 2 minutos até obter o ponto que queremos, no final retiramos e deixamos arrefecer antes de servir.
Quinoa a vapor
Cozinhar a vapor sempre foi a melhor maneira de preservar as propriedades de nossos alimentos, além de ser a mais saudável, se quisermos usar o método para cozinhar nossas quinoas, basta montar uma panela com água para ferver, ao fazê-lo colocamos as quinoas já limpas em um vaporizador sobre a panela e polvilhamos um pouco de sal.
Cobrimos a panela e deixamos cozinhar com o vapor em fogo baixo por aproximadamente 25 minutos , quando terminar deixe descansar e sirva com o prato principal.
Quantidade de água para cozinhar a quinoa
A quantidade de água para cozinhar a quinoa e deixá-la solta com a textura ideal é de 2 copos de água para cada copo de grãos, essa é a quantidade certa para que os grãos atinjam o tamanho ideal e sem o risco de cozinhar demais.
Os benefícios da quinoa são abundantes. Estes contêm um alto teor de fibra e ácido fólico além de serem uma fonte natural de fósforo, por isso vale a pena adicioná-lo ao nosso cliente no café da manhã, jantar ou lanche. Agora que você sabe como cozinhá-lo da melhor maneira, é só aproveitar.
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