Como Cozinhar Milho
Para alguns milhos e para outros milhos, mas para todos, uma comida deliciosa. O milho é conhecido como grãos de milho que ainda estão presos à espiga, essa hortaliça é uma das mais colhidas do mundo, porém em muitas regiões é consumida de forma diferente do que em outros países ou regiões.
O que queremos compartilhar com você hoje é todas as informações possíveis para você aprender a cozinhar milho com diferentes utensílios e, claro, o tempo de cozimento que você levará para preparar esses vegetais deliciosos e nutritivos. Então não temos escolha a não ser convidá-lo a ler este interessante post onde o milho é o protagonista.
Tempo de cozimento do milho
Existem tantas formas e utensílios para cozinhar o milho que é justamente isso que define por quanto tempo ele deve ser cozido. Se, por exemplo, o que você quer é cozinhá-los o mais rápido possível, a panela de pressão é a melhor opção, mas você também pode cozinhá-los em uma panela normal, inteiros, picados com ou sem folhas e para tudo isso há uma certo tempo.
Como cozinhar milho descascado
O milho também é muito utilizado na forma de grãos, seja para moê-lo ou para cozinhar os grãos para saladas, tortilhas, combiná-lo com arroz ou macarrão, enfim, há muitos usos para o milho descascado. No entanto, recomenda-se que o milho a ser descascado seja amarelo, pois tem mais sabor e é mais doce que o milho branco.
Para cozinhar o milho com casca, você deve primeiro lavar bem o milho sem casca e depois pegar uma faca afiada para separar os grãos da espiga. Monte uma panela larga no queimador da sua cozinha e adicione água suficiente para cobrir metade da panela, deixe ferver e por fim, quando ferver, adicione os grãos de milho
Adicione o sal assim que adicionar o milho descascado, mexa bem e prossiga com o tempo de cerca de 20 a 25 minutos , tempo suficiente para que os grãos fiquem perfeitamente macios, você pode adicionar manteiga, tequesquite ou o que quiser para adicioná-lo saladas, ensopados ou qualquer outra receita
Como cozinhar milho inteiro
Seja para vender ou para compartilhar com sua família ou amigos, o milho deve estar sempre bem cozido, para isso você pode ter vários utensílios na sua cozinha, por exemplo, você pode pegar um milho descascado e limpo, ferver água em uma panela e adicione uma cesta de vapor, coloque o milho por cima e cozinhe por 10 minutos .
Se você não tiver tempo suficiente, não se preocupe, você pode cozinhar milho no microondas, mas você precisará de um prato adequado para este aparelho, assim que o tiver, descasque e limpe bem o milho, umedeça bem um papel toalha e enrole tudo com ele o milho, coloque no microondas e programe por cerca de 6 minutos e dê “start”.
Como cozinhar milho em uma panela expressa
A grande evolução da panela de pressão, ou seja, a panela expressa, é uma das formas mais populares de preparar milho cozido sem perder seu bom sabor. Como sempre, primeiro você deve retirar as folhas e aqueles fios que envolvem os grãos, depois lavá-los bem e adicioná-los à panela de pressão com bastante água.
Tempo de cozimento do milho na panela de pressão
Quando tiver o milho na água e já no fogão, adicione sal e misture bem e prossiga para tampar a panela, depois leve para ferver em fogo alto, assim que ouvir aquele som característico da tampa da panela anunciando o início da o processo de fervura, abaixe o fogão para fogo médio e mantenha a contagem por 30 a 35 minutos .
Milho, milho, mazorcas ou jojotos, você pode chamá-los de várias maneiras, mas há algo que não varia, seu sabor incrível e agora que você sabe que pode cozinhá-los de várias maneiras e com vários instrumentos, resta apenas para você adicioná-los à sua dieta e desfrutar de seus múltiplos usos em receitas e seu bom gosto.
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